مربى التوت البري مع التفاح
هذه وصفة مربى سريعة لا تتطلب نقع الفاكهة والتوت لفترة طويلة. كل ما عليك فعله هو غسل التفاح والتوت البري، ووضعهما في قدر، وطهيهما جيداً. والنتيجة مربى بلون أحمر ياقوتي مع تفاح برتقالي وتوت بري طري كامل.
- البروتينات: 0 غرام
- الدهون: 0 غرام
- الكربوهيدرات: 0 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 1
-
التفاح4 قطع
-
كاوبيري400 جي
-
سكر600 جي
-
ماء2 زجاج
اشطف التوت البري في مصفاة واتركه ليصفى.
ضع السكر في وعاء طهي مناسب وأضف الماء.
اطبخي الشراب على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا. اتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي التوت البري مع التحريك. بمجرد أن يبدأ بالغليان، خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. حرّكيه من حين لآخر وأزيلي أي رغوة تتكون.
أضيفي التفاح المقشر والمقطع واخلطي المكونات.
اطبخي لمدة 15 دقيقة تقريبًا، مع إزالة الرغوة، حتى تصلي إلى القوام المطلوب.
بعد أن يصبح المربى كثيفاً، اختبريه على طبق صغير. إذا بقيت القطرة صلبة عند إمالته ولم تتقطر، فقد حان وقت إطفاء النار وسكب المربى في البرطمانات.
مربى التوت البري والتفاح جاهز. يبدو جميلاً وشهياً للغاية.
- 45 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 331
- ساعاتين
- 0 سعر حراري
- 448
- ساعة واحدة
- 265 سعر حراري
- 507
- ساعة و15 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 338
- ساعة وعشرون دقيقة
- 0 سعر حراري
- 880
- 3 ساعات و20 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 1278
- 20 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 639
- 55 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 231