مربى صيني "خمس دقائق"
تُعدّ هذه الطريقة السريعة لتحضير الحلوى مثالية لتقديم حلوى لذيذة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في طهيها. ومن مزاياها الأخرى أنها تحافظ على العناصر الغذائية المفيدة في التفاح إلى أقصى حد.
- البروتينات: 0 غرام
- الدهون: 0 غرام
- الكربوهيدرات: 0 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 1
-
التفاح1 كيلوغرام
-
سكر1 كيلوغرام
-
ماء100 مل
نقوم بفرز التفاح الصيني، ونزيل الأوراق، لكننا نترك السيقان، ونقصها بمقص المطبخ إذا لزم الأمر. نغسل التفاح في وعاء ونضعه في قدر.
رشي السكر وأضيفي الماء. ضعيها على الموقد وسخنيها على نار هادئة.
بمجرد أن يبدأ السكر في الذوبان، ابدأ بالتحريك من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يتراكم في الأسفل ويغطي الطبق الصيني بالتساوي.
بمجرد ذوبان السكر، توقف عن التقليب واترك المزيج حتى يغلي. اطبخه لمدة 5 دقائق. أزل أي رغوة تظهر على السطح في منتصف مدة الطهي باستخدام ملعقة أو بوضع مناديل ورقية على السطح.
بمجرد أن يتم تسخين التفاح بالتساوي ونقعه في الشراب الكهرماني، قم بإطفاء الموقد.
مربى الكرز الصيني "الخمس دقائق" جاهز. انقله إلى مرطبان محكم الإغلاق وأغلقه بإحكام.
- ساعتان و10 دقائق
- 0 سعر حراري
- 126
- ساعة و40 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 428
- ساعة و50 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 309
- 40 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 412
- 35 دقيقة
- 200.5 سعر حراري
- 160
- 40 دقيقة
- 135.4 سعر حراري
- 366
- ساعة و50 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 677
- ساعة ونصف
- 265 سعر حراري
- 2633