مربى التفاح والموز
مربى الموز والتفاح هذا لذيذ وذو رائحة زكية. سيحبه الكبار وحتى الأطفال الأكثر انتقائية. تتطلب الوصفة كريمة ثقيلة تُغلى، ولكن يمكن استبدالها بالحليب المكثف أو الحليب المجفف.
- البروتينات: 0.1 غرام
- الدهون: 0 غرام
- الكربوهيدرات: 59.2 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 1
-
التفاح1 كيلوغرام
-
ماء200 مل
-
موز3 قطع
-
كريم 10%30 مل
-
سكر100 جي
ضعي التفاح المقشر والمقطع إلى مكعبات في وعاء كبير وغطيه بالماء. اطهيه لمدة 15 دقيقة مع التقليب باستمرار لمنع احتراقه.
اطحن التفاح في الخلاط وأضف الموز المقطع.
قلّب المزيج واتركه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي، لمدة 5 دقائق تقريباً. أضف المزيد من السكر حسب الرغبة، ولكن الفاكهة ستضيف بعض الحلاوة إذا لم تكن التفاحات حامضة.
اطحن جميع القطع باستخدام الخلاط اليدوي حتى تحصل على هريس متجانس.
صبّي مربى التفاح والموز في برطمانات، ثم سخّنيها في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق. سخّنيها لفترة أطول قليلاً، مع التأكد من وجود غليان خفيف في قاع البرطمان. ضعي الأغطية في قدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تغلي.
مربى التفاح والموز جاهز. أغلق البرطمان واحفظه في الثلاجة.
- 35 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 261
- ساعة وعشرون دقيقة
- 0 سعر حراري
- 418
- ساعة واحدة
- 265 سعر حراري
- 507
- 10 دقائق
- 112.6 سعر حراري
- 742
- ساعة واحدة و5 دقائق
- 0 سعر حراري
- 138
- 25 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 313
- 45 دقيقة
- 153.8 سعر حراري
- 984
- 35 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 202