مربى التفاح في جهاز طهي متعدد الاستخدامات من ريدموند

قشّر التفاح وانزع لبه، ثم قطّعه إلى قطع وضعها في وعاء جهاز الطهي المتعدد.

ضعي قشور الليمون في قدر وأضيفي 500 مل من الماء. اطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا بعد الغليان. إذا كان لديكِ قدر طهي بطيء فقط، فاضبطيه على وضع "الطهي بالبخار". يمكنكِ أيضًا استخدام وضع "الطهي بالبخار" أو "الغلي"، والتحكم في العملية بنفسكِ.

صفّي المرق من المغرفة عبر مصفاة وأضيفيه إلى التفاح.

أضيفي السكر، لكن لا تحركيه.

أغلقي جهاز الطهي المتعدد واضبطي وضع الطهي البطيء لمدة ساعة واحدة.

بعد مرور 40 دقيقة، تحقق من الخليط وحركه جيداً لضمان تجانس المربى. أو اتركه دون تقليب حتى تتكون قطع.

اضبطي الفرن على الخبز لمدة 40 دقيقة حتى يصبح المربى كثيفاً. افتحي الغطاء من حين لآخر وقلّبي برفق، حوالي 3-4 مرات في المجموع.