مربى التفاح والقرفة - وصفة للتزيين والطبقات مع صور توضيحية خطوة بخطوة

مربى التفاح مع القرفة

هذه الحلوى الرائعة بنكهة فطيرة التفاح الأمريكية تُقدم بمفردها مع الشاي أو القهوة، أو تُستخدم كحشوة للخبز أو الكرواسون أو الكيك. الوصفة مثالية للطهي البطيء، لذا لن تحتاج إلى بذل جهد كبير في عملية الطهي.

القيمة الغذائية لكل حصة

238.5 سعرات حرارية

البروتينات: 0.1 غرام
الدهون: 0.2 غرام
الكربوهيدرات: 59.8 غرام

*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات

إجمالي الوقت: ساعة واحدة و10 دقائق
الوقت في المطبخ: 10 دقائق
تعقيد:

التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
عدد الحصص: 1

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة

مربى التفاح مع القرفة

مكونات

حصص

التفاح

1 كيلوغرام
سكر

200 جي
القرفة

3 جي

تحضير

الخطوة 1

نقوم بتقشير التفاح المغسول والمجفف، ثم نزيل اللب ونقطعه إلى مكعبات.

الخطوة الثانية

ضع التفاح في وعاء جهاز الطهي المتعدد، وغطه بالسكر وأضف القرفة.

الخطوة 3

شغّل وضع "الطهي" واتركه ينضج لمدة ساعة. قلّبه فقط في البداية والنهاية.

الخطوة الرابعة

اخلط المكونات جيداً وانقل المربى إلى مرطبان معقم. أغلقه بإحكام واتركه يبرد تماماً.

الخطوة 5

مربى التفاح والقرفة جاهز. لا يُنصح بتخزينه لفترات طويلة، لذا يُفضل حفظه في الثلاجة وتناوله خلال أسبوعين من تحضيره.

مربى بدون جهاز طهي متعدد الاستخدامات

إذا قررتِ تحضير مربى التفاح بالقرفة على الموقد، ابدئي بغليه على نار متوسطة، ثم اتركيه على نار هادئة مع تغطيته. اطهي مكعبات التفاح لمدة ساعة تقريبًا، أو حتى تصبح طرية بحيث يسهل هرسها بالملعقة.

وصفات مشابهة