تجميد حبات الكشمش الأسود الكاملة - وصفة للتجميد الصحيح لفصل الشتاء مع صور توضيحية خطوة بخطوة

كشمش أسود كامل مجمد

يُعدّ الكشمش الأسود من الفواكه المتعددة الاستخدامات. يُمكن استخدامه بمفرده للتزيين والحشوات، كما يُضفي مذاقًا رائعًا عند مزجه مع أنواع أخرى من التوت. احرص على تخزين بعض محصولك الصيفي لفصل الشتاء لتستمتع بحلويات الكشمش اللذيذة.

القيمة الغذائية لكل حصة

0 سعرات حرارية

البروتينات: 0 غرام
الدهون: 0 غرام
الكربوهيدرات: 0 غرام

*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات

إجمالي الوقت: 10 دقائق
الوقت في المطبخ: 10 دقائق
تعقيد:

ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
عدد الحصص: 1

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة

كشمش أسود كامل مجمد

مكونات

حصص

الكشمش الأسود

حسب الرغبة

تحضير

الخطوة 1

اشطف الكشمش الأسود تحت الماء الجاري في مصفاة واتركه ليصفى.

الخطوة الثانية

افردها في طبقة متساوية على منشفة حتى تجف تمامًا. هذا وقت مناسب لفرز التوت، وإزالة أي حبات طرية جدًا أو تالفة، وكذلك إزالة أي شوائب متبقية.

الخطوة 3

ضع كوبًا واحدًا من التوت في الكيس ووزعه بالتساوي مع إخراج الهواء. بمجرد أن تصبح الطبقة متساوية، اربط الكيس بإحكام. هذا يضمن الحد الأدنى من تراكم الثلج في المربى.

الخطوة الرابعة

اتركها في المجمد لتتجمد طوال الليل.

كم من الوقت يمكن تخزين الزبيب؟

لن تتغذى البكتيريا على التوت في المجمد. مع ذلك، ستتلف المكونات الفعالة في الكشمش أثناء التخزين طويل الأمد. لذا، يُفضل تخزين حبات التوت الكاملة لمدة ستة أشهر، أو سنة كحد أقصى. يمكن تخزين الكشمش لفترة أطول، لكنه لن يحتفظ بنفس النكهة المميزة.

وصفات مشابهة