توت العليق المجمد
تتميز ثمار الأرونيا، المعروفة أيضاً باسم "الأرونيا"، بنكهة مميزة. ونادراً ما تُستخدم كمكون رئيسي في الطبخ. مع ذلك، فهي مكمل غذائي رائع غني بالفيتامينات، وطريقة ممتازة لإضافة تنوع إلى أطباقك اليومية. لذا، احرص على اقتناء غصنين على الأقل من الأرونيا لتجميدهما خلال موسمها.
- البروتينات: 0 غرام
- الدهون: 0 غرام
- الكربوهيدرات: 0 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
- عدد الحصص: 1
-
توت العليق الأسودحسب الرغبة
نقوم بغسل ثمار الروان، بما في ذلك السيقان. ونزيل أي شوائب وثمار تالفة.
قطفي حبات التوت ورصّيها في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. إذا كنتِ ترغبين في حفظ حبات التوت كاملة، ضعيها في المجمد حتى تتجمد، ثم انقليها إلى عبوات لحفظها لفترة أطول.
لتجميد الهريس، ضعي التوت والسكر في الخلاط. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة، مع إمالة الخلاط لتجنب وجود أي قطع توت غير مهروسة. عدّلي كمية المُحلي حسب رغبتك ونكهة التوت البري.
انقل الهريس إلى وعاء، وحاول ملؤه حتى الحافة تقريبًا. ثم قم بتجميده.
- 40 دقيقة
- 609 سعرة حرارية
- 217
- 30 دقيقة
- 43 سعرة حرارية
- 3373
- 30 دقيقة
- 147 سعر حراري
- 2425
- 25 دقيقة
- 46 سعرة حرارية
- 1779
- 15 دقيقة
- 52 سعرة حرارية
- 1303
- 10 دقائق
- 0 سعر حراري
- 269
- 15 دقيقة
- 48 سعرة حرارية
- 1934
- 20 دقيقة
- 44 سعرة حرارية
- 1432