تجميد حبات الكشمش الأحمر الكاملة - وصفة للتجميد الصحيح لفصل الشتاء مع صور توضيحية خطوة بخطوة

كشمش أحمر كامل مجمد

يُحبّ صانعو الحلويات لون الكشمش الأسود الزاهي ونكهته المميزة. فهو رائع لتعزيز النكهات الأخرى في الحلويات وموازنة حلاوتها. يكفي إضافة كمية قليلة منه إلى الوصفة لتحقيق النتيجة المرجوة. حتى كمية صغيرة منه مُجمّدة تدوم لفترة طويلة.

القيمة الغذائية لكل حصة

0 سعرات حرارية

البروتينات: 0 غرام
الدهون: 0 غرام
الكربوهيدرات: 0 غرام

*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات

إجمالي الوقت: 10 دقائق
الوقت في المطبخ: 10 دقائق
تعقيد:

التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
عدد الحصص: 1

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة

كشمش أحمر كامل مجمد

مكونات

حصص

الكشمش الأحمر

حسب الرغبة

تحضير

الخطوة 1

اغسل الزبيب واتركه يجف تماماً قبل تجميده. أزل أي سيقان.

الخطوة الثانية

ضع التوت في 2-3 أكياس بلاستيكية.

الخطوة 3

اطوِ كل كيس إلى نصفين، ثم وزّع الزبيب بالتساوي دون الضغط عليه. تأكد من إخراج أي هواء زائد لمنع الزبيب من التجمّد.

الخطوة الرابعة

ننقل الخليط إلى كيس آخر ونتركه في المجمد لمدة 4-6 ساعات.

كيفية إزالة الزبيب من الأغصان؟

يستغرق قطف كل حبة عنب على حدة وقتًا. كما أن هناك خطرًا كبيرًا من سحق بعض الحبات عن طريق الخطأ. أسهل طريقة هي استخدام شوكة عادية، وقطف حبات الكشمش من الغصن بكميات صغيرة كما لو كنت تستخدم مشطًا.

وصفات مشابهة