هريس الكرز المجمد الخالي من السكر
يُعدّ الكرز نكهة رائعة لحلويات الفاكهة والتوت والشوكولاتة. نكهته المميزة رائعة بمفردها، وعند مزجها مع نكهات أخرى، تصبح أكثر تميزًا. لذا، من المؤكد أن هريس الكرز لن يبقى في المجمد لفترة طويلة.
- البروتينات: 0.9 غرام
- الدهون: 0.2 غرام
- الكربوهيدرات: 10.9 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
- عدد الحصص: 1
-
الكرز2 كيلوغرام
-
ماء1 ل
نقوم بإزالة النوى من الكرز المغسول ونسكبه في قدر ذي قاع سميك.
اطحن المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى تحصل على هريس متجانس.
ضعي المزيج على نار عالية واتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يثخن. لا تحركيه إلا إذا كنتِ متأكدة من عدم التصاق أي شيء بقاع القدر.
افرك الهريس من خلال مصفاة ذات فتحات دقيقة لإزالة اللب الكبير غير المطحون جيدًا وجعل الخليط أكثر تجانسًا.
ضع الكيس في كوب قياس أو أي وعاء مناسب وقم بتوزيع الهريس فيه، مع مراعاة الوزن.
ضع أكياس التفريغ على سطح مستوٍ، وافرد الهريس براحة يديك للتخلص من أي فقاعات هواء. أغلق السحابات، وأضف الكرز، واتركه يتجمد طوال الليل.
- 10 دقائق
- 0 سعر حراري
- 239
- 30 دقيقة
- 52 سعرة حرارية
- 853
- 15 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 791
- 20 دقيقة
- 210.15 سعر حراري
- 3097
- 20 دقيقة
- 45 سعرة حرارية
- 451
- 20 دقيقة
- 53 سعرة حرارية
- 551
- 20 دقيقة
- 221 سعر حراري
- 4916
- 15 دقيقة
- 52 سعرة حرارية
- 1303