آيس كريم مقلي أصلي في المنزل

تتوفر اليوم أنواع عديدة من الآيس كريم. ومع ذلك، أود أن أشارككم... وصفةوهذا سيُفاجئك بالتأكيد. ففي النهاية، لا تُباع هذه الأكلة الشهية في المتاجر أو محلات السوبر ماركت. ولكن يُمكن الحصول عليها بسهولة. يطبخ بيوت متاح للجميع مكونات.

عظيم آيس كريم مغلف بالعجين بأسهل وأسرع طريقة ممكنة يحضرلا يتطلب هذا أي مهارات خاصة، حتى أن المبتدئين في الطبخ يمكنهم تحضيره. ألم تجرب الآيس كريم المقلي بعد؟ توجه إلى المطبخ وابدأ بتحضير هذه الحلوى الفاخرة!

ما هو الآيس كريم المقلي؟

ما هي أنواع الآيس كريم المتوفرة؟ الفانيليا والكريمي، والفواكه والشوكولاتة. يمكن جعل كل نوع من هذه الحلويات أكثر تميزًا، ببساطة مقلي اقليها في الزيت. نعم، قرأت ذلك بشكل صحيح، اقليها في فتات الخبز في زيت نباتي.

للوهلة الأولى، قد يبدو أن القلي لا يتناسب إطلاقاً مع الآيس كريم. لكن الأمر ليس كذلك. باتباع جميع خطوات التحضير ومعرفة بعض التفاصيل الدقيقة، يمكنكِ ابتكار حلوى مميزة، فريدة، ولذيذة بشكل مذهل. يمكنكِ إسعاد أحبائكِ وإبهار ضيوفكِ في عشاء العيد.

هذه الوصفة المميزة للحلوى مستوحاة من المطبخ الياباني. لتحضيرها، ستحتاج ليس فقط إلى الآيس كريم، بل أيضاً إلى البيض ورقائق الذرة الحلوة التي تعمل كطبقة خارجية. ولمذاق أكثر حدة وتميزاً، يمكنك إضافة رقائق جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.

وصفة فيديو مشابهة: كيف تصنع الآيس كريم الساخن في المنزل؟

الآيس كريم المقلي حلوى فريدة من نوعها وغير متوقعة، تُبهر ليس فقط بطريقة تحضيرها، بل أيضاً بمذاقها الرائع. هذه الحلوى باردة من الداخل وساخنة من الخارج، حيث تمتزج قشرتها المقرمشة بقوام كريمي ناعم، لتُفاجئ كل من يتذوقها.

يفعل هذه الحلوى سهلة التحضير للغاية. لا تحتاجين إلى أي خبرة متخصصة أو مهارات طهي متقدمة. كل ما عليكِ فعله هو اختيار آيس كريم لذيذ، والتحلي بالصبر، والاستمتاع بأجواء رائعة. تشارك صاحبة قناة "LudaEasyCook Positive Kitchen" تعليمات مفصلة في فيديو خاص بها، يمكنكِ اتباعها بكل تأكيد لتحضير هذه الحلوى!

السلامة والاحتياطات

تعتمد هذه الوصفة على طريقة طهي تُسمى القلي العميق، حيث يُستخدم زيت مُسخّن إلى درجة حرارة تتراوح بين 130 و180 درجة مئوية. على عكس القلي التقليدي، يجب غمر الطعام بالكامل في الزيت الساخن. لهذا السبب، تُستخدم كمية كبيرة من الزيت، إذ قد يُشكّل خطراً على الصحة في حال استخدامه بإهمال.

قد يتناثر الزيت المغلي أثناء القلي، لذا احرص على حماية يديك من قطرات الزيت لتجنب الحروق. من المهم إطفاء النار فورًا بعد القلي وترك الزيت يبرد لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. حتى بعد ذلك، صفِّه بحرص شديد. استخدم ملعقة مثقبة جافة، لأن حتى قطرة ماء في المقلاة قد تتسبب في نشوب حريق.