موز مقلي بالكراميل في مقلاة

قشّر الموز. من الأفضل اختيار الموز الأخضر قليلاً لهذه الوصفة، لأنه سيحتفظ بقوامه.

بعد ذلك، قم بتقطيع الموزة بالطول للحصول على نصفين.

رشّ السكر على جانبي الموز. يمكنك استخدام سكر القصب أو السكر الأبيض.

سخّني مقلاة وأضيفي الزبدة. ولمنعها من الاحتراق، أضيفي قطرة من الزيت النباتي.

ضع الموز في مقلاة واقليه لمدة 2-3 دقائق.

بعد ذلك، اقلب الموز على الجانب الآخر واقليه لمدة 2-3 دقائق.

ثم ننقل الموز إلى طبق.

صب السكر في مقلاة مع الزيت المتبقي من الموز.

اسكب الكريمة فوق السكر ورجّ المقلاة برفق. إذا كنت ترغب في الحصول على كراميل أخف، أضف المزيد من الكريمة. بهذه الطريقة، يمكنك تعديل قوام الصلصة.