الكعك
تُجسّد الكعكات روح الاحتفال والبهجة، ويمكن أن تُصبح محور أي مائدة احتفالية. تأتي هذه الحلويات الرائعة بتشكيلة لا حصر لها من النكهات والأشكال والزخارف. قد يبدو تحضير الكعكات في المنزل مهمة شاقة، ولكن باتباع وصفات مُفصّلة خطوة بخطوة، يُمكن حتى للمبتدئين في فنون الحلويات ابتكار تحف فنية رائعة.
- الأسرع
- الحد الأدنى من المنتجات
تختلف عملية نقع كعكة سنيكرز الأمريكية عن الحلويات الأخرى.
- دقيقتان
- 71.7 سعر حراري
- 8495
تعتبر النكهة الكريمية من أكثر النكهات تنوعاً عندما يتعلق الأمر بصنع الكعك والمعجنات.
- 3 دقائق
- 72.1 سعر حراري
- 17069
- 30 دقيقة
- 370.9 سعر حراري
- 472
تعتبر النكهة الكريمية من أكثر النكهات تنوعاً عندما يتعلق الأمر بصنع الكعك والمعجنات.
- 3 دقائق
- 72.1 سعر حراري
- 17069
- 30 دقيقة
- 542 سعر حراري
- 422
تعتبر النكهة الكريمية من أكثر النكهات تنوعاً عندما يتعلق الأمر بصنع الكعك والمعجنات.
- 3 دقائق
- 72.1 سعر حراري
- 17069
تجمع عملية تشريب القشدة الحامضة بين رائحة كريمية ناعمة وحموضة خفيفة.
- 5 دقائق
- 334 سعرة حرارية
- 6289
في أي كعكة توت، من الأفضل نقع الكعكة الإسفنجية بشراب مصنوع من التوت.
- 7 دقائق
- 72 سعر حراري
- 8885
هذه وصفة سريعة وبسيطة للغاية، ولكنها في الوقت نفسه متعددة الاستخدامات.
- 5 دقائق
- 160.7 سعر حراري
- 3487
يعتبر شراب السكر هو الأساس، وإضافة الكونياك إليه تعطي البسكويت رائحة مميزة.
- 5 دقائق
- 208.6 سعر حراري
- 903
إذا لم يكن طعم نقع الحليب العادي دسمًا بما فيه الكفاية بالنسبة لك، فألق نظرة على وصفة 3 في 1.
- 5 دقائق
- 467 سعرة حرارية
- 2499
سيكمل التشريب المذاق التقليدي اللذيذ للحلوى بلمسة خفيفة من الحنين إلى الطفولة.
- 5 دقائق
- 90 سعرة حرارية
- 725
إذا قررت نقع كعكة الجزر، فهذه فرصة رائعة لإضافة نكهات جديدة إليها.
- 3 دقائق
- 120 سعر حراري
- 9488
تختلف عملية نقع كعكة سنيكرز الأمريكية عن الحلويات الأخرى.
- دقيقتان
- 71.7 سعر حراري
- 8495
يُعدّ الروم إضافة رائعة لأي حلوى، لكنه يتناسب بشكل أفضل مع كعكات جوز الهند والحمضيات.
- 7 دقائق
- 169.2 سعر حراري
- 1922
ينتج عن عملية تشريب جوز الهند نكهة غنية جداً، مع لمحات من الكراميل.
- 35 دقيقة
- 355 سعرة حرارية
- 4769
تُعتبر الفانيليا ملكة التوابل لسبب وجيه. فهي لا تتناغم مع أي نكهة فحسب، بل تساعد أيضاً في توحيدها في باقة عطرية واحدة.
- 5 دقائق
- 72.1 سعر حراري
- 734
يتناسب الموز جيداً مع كل من البسكويت الكلاسيكي وبسكويت الشوكولاتة.
- 5 دقائق
- 170.7 سعر حراري
- 1853
الخيار الأكثر فائدة لنقع الكعكة هو الخمور، والتي يمكن تحضيرها في غضون 5 دقائق حرفياً.
- 5 دقائق
- 123.7 سعر حراري
- 1339

-
حليب مكثف محلى150 جي
-
قهوة (سريعة التحضير)1 ملعقة صغيرة
-
الشوكولاتة الداكنة50 جي
-
الفانيلين0.25 ملعقة صغيرة
-
فودكا120 مل
تكلفة هذا التشريب منخفضة نسبياً، وطعمه أحلى من طعم شراب السكر العادي.
- 7 دقائق
- 261 سعر حراري
- 8662
يُعد شراب السكر الأساسي مع الليمون مناسبًا لأي نوع من أنواع عجينة الكيك الإسفنجي.
- 7 دقائق
- 141.4 سعر حراري
- 543
يُتيح لك نقع الليمون إمكانية إضافة نكهة مميزة لأي نوع من النكهات تقريبًا.
- 20 دقيقة
- 78.6 سعر حراري
- 1383
يُعدّ نقع التوت طريقة بسيطة لإضافة تنوع إلى طعم الكيك الإسفنجي الكلاسيكي.
- 20 دقيقة
- 240 سعر حراري
- 7662
يمكن أيضاً استخدام المربى والمحفوظات لصنع غسول لذيذ.
- 10 دقائق
- 72.1 سعر حراري
- 13490
إذا اشتريت شراب الكرز لنقع كعكة الإسفنج، لكن لونه فاقع جدًا، يمكنك إصلاح ذلك.
- 10 دقائق
- 72.1 سعر حراري
- 1327
تعتبر عملية تشريب كعكة البرتقال الطريقة الأكثر شيوعاً في صناعة الحلويات.
- 20 دقيقة
- 176 سعر حراري
- 5494
ربما صادفتَ مرارًا وتكرارًا حلويات الموس الرائعة في المطاعم، والتي تتكون من عدة طبقات مختلفة. عادةً، لا يُعدّ الطهاة كعكات كهذه...
- ساعتان و30 دقيقة
- 224.4 سعر حراري
- 3402

-
توت العليق الطازج300 جي
-
سكر50 جي
-
جيلاتين ورقي4 جي
-
الشوكولاتة البيضاء100 جي
-
زبادي عادي100 جي
-
كريم 33%70 جي
-
الجيلاتين4 جي
-
بيضة C11 قطع
-
الشوكولاتة الداكنة20 جي
-
سمنة20 جي
-
دقيق القمح20 جي
-
مسحوق الخبز1 ملعقة صغيرة
-
سكر الفانيليا9 جي
-
ملح0.5 ملعقة صغيرة
-
الجوز50 جي
-
نوتيلا كريمة المكسرات20 جي
-
شوكولاتة الحليب20 جي
-
توت العليق الطازج250 جي
-
الشوكولاتة البيضاء180 جي
-
كريم 33%250 جي
-
جيلاتين ورقي5 جي
-
الشوكولاتة البيضاء60 جي
-
زبدة الكاكاو40 جي
-
صبغة جل (قابلة للذوبان في الدهون)2 قطرات
- 45 دقيقة
- 547 سعر حراري
- 365
- 10 دقائق
- 624.9 سعرة حرارية
- 699

-
زبدة 82.5%200 جي
-
الشوكولاتة البيضاء200 جي
-
الحليب المكثف20 جي
-
جبن قريش 9%حسب الرغبة
-
سكر بودرة10 جي
- ساعة واحدة
- 358.3 سعر حراري
- 25637

-
دقيق القمح225 جي
-
سكر200 جي
-
بيضة C02 قطع
-
الكفير185 جي
-
زيت دوار الشمس200 مل
-
مسحوق الكاكاو8 جي
-
مسحوق الخبز8 جي
-
صودا3 جي
-
ملح1 قرصة
-
صبغة شعر جل1.5 ملعقة صغيرة
-
الكرز200 جي
-
سكر60 جي
-
نشا الذرة0.5 ملعقة صغيرة
-
جبن400 جي
-
سكر بودرة100 جي
-
كريم 33%100 مل
- 30 دقيقة
- 542 سعر حراري
- 422
- 40 دقيقة
- 410 سعر حراري
- 235
- 30 دقيقة
- 370.9 سعر حراري
- 472
- ساعاتين
- 180 سعر حراري
- 1613

-
لبن400 مل
-
سمنة100 جي
-
بيضة C12 قطع
-
سكر150 جي
-
دقيق4 ملعقة كبيرة
-
سكر الفانيليا10 جي
- ساعاتين
- 191 سعر حراري
- 520
- ساعاتين
- 198 سعر حراري
- 730

-
لبن1 ل
-
بيضة C14 قطع
-
دقيق100 جي
-
سكر150 جي
-
سكر الفانيليا20 جي
-
الحليب المكثف400 جي
-
ماسكاربوني500 جي
- ساعة واحدة
- 209.4 سعر حراري
- 744

-
كريمة حامضة 20%400 مل
-
الحليب المكثف140 جي
-
عصير الليمون20 مل
-
الفانيلين1.5 جي
-
مُكثّف للقشدة الحامضة24 جي
- 30 دقيقة
- 120 سعر حراري
- 597
- 20 دقيقة
- 181.9 سعر حراري
- 861
- ساعتان و30 دقيقة
- 302 سعر حراري
- 392
- 20 دقيقة
- 248.3 سعر حراري
- 443
- 5 دقائق
- 317.4 سعر حراري
- 606
- 40 دقيقة
- 154 سعر حراري
- 274
- 20 دقيقة
- 310.8 سعر حراري
- 377
- 25 دقيقة
- 303.6 سعر حراري
- 319
- 25 دقيقة
- 167 سعر حراري
- 599
- ساعاتين
- 372.1 سعر حراري
- 673

-
لبن240 مل
-
صفار البيض3 قطع
-
سكر65 جي
-
سكر بودرة50 جي
-
سكر الفانيليا5 جي
-
النشا15 جي
-
سمنة15 جي
-
كريم 33%300 جي
- 20 دقيقة
- 320.3 سعر حراري
- 757
- ساعة واحدة
- 320.3 سعر حراري
- 963

-
بياض البيض2 قطع
-
سكر138 جي
-
ماء50 مل
-
ملح0.3 ملعقة صغيرة
-
حامض الستريك0.25 ملعقة صغيرة
-
خلاصة الفانيليا2 قطرات
- 50 دقيقة
- 547 سعر حراري
- 700

-
زبدة 82.5%200 جي
-
شوكولاتة بيضاء (حبيبات)200 جي
-
طبقة من الشوكولاتة البيضاء150 جي
- ساعة واحدة
- 268.8 سعر حراري
- 853

-
طبقة من الشوكولاتة البيضاء400 جي
-
كريمة حامضة 20%150 جي
-
سمنة300 جي
-
الجيلاتين1 ملعقة صغيرة
-
ماء2 ملعقة صغيرة
-
سكر الفانيليا15 جي
- 10 دقائق
- 307 سعرة حرارية
- 548
- 30 دقيقة
- 260.15 سعر حراري
- 1769
- 15 دقيقة
- 268.8 سعر حراري
- 572
- 25 دقيقة
- 203 سعر حراري
- 423

-
التوت (أي نوع)350 جي
-
بيضة C12 قطع
-
سكر60 جي
-
سكر الفانيليا10 جي
-
النشا20 جي
-
زبدة 82.5%50 جي
- 20 دقيقة
- 222.3 سعر حراري
- 360
- 30 دقيقة
- 445.7 سعر حراري
- 676
- 20 دقيقة
- 542 سعر حراري
- 291
- 20 دقيقة
- 542 سعر حراري
- 405

-
سكر200 جي
-
ماء65 مل
-
الماء لإذابة الجيلاتين70 مل
-
مسحوق الكاكاو65 جي
-
كريم 33%130 جي
-
الجيلاتين12 جي
- 50 دقيقة
- 203.3 سعر حراري
- 335

-
بيضة C11 قطع
-
سكر150 جي
-
الكفير250 مل
-
زيت نباتي70 مل
-
دقيق240 جي
-
ملح1 قرصة
-
مسحوق الخبز1 ملعقة صغيرة
-
مسحوق الكاكاو2 ملعقة كبيرة
- 10 دقائق
- 542 سعر حراري
- 515
- 10 دقائق
- 109 سعر حراري
- 574




















































