آيس كريم مناسب للحوامل
محتوى
حتى في حالتنا الطبيعية، قد تكون الحلويات الباردة ضارة بالجسم الضعيف. ماذا عن جسم المرأة الحامل؟ تقلبات درجات الحرارة، مثل تناول المثلجات في الحر، قد تؤثر سلبًا على صحتها وتؤدي إلى أمراض مثل التهاب الحلق أو التهاب الشعب الهوائية. ولكن ماذا تفعلين إذا اشتهيتِ المثلجات؟ هل يجوز للحوامل تناول الآيس كريم في هذه الحالة؟
يُنصح بتناول الآيس كريم بحذر أثناء الحمل. يُفضل اختيار الآيس كريم المنزلي الناعم أو آيس كريم الفاكهة الطبيعية المصنوع من عصير الفاكهة المُجمد. نقدم لكم وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير آيس كريم منزلي. هذا الآيس كريم مناسب أيضاً للأمهات المرضعات.
آيس كريم الموز للنساء الحوامل والمرضعات
مكونات:
- الموز – 3 حبات (ناضجة، ولكن ليست ناضجة أكثر من اللازم).
- كريمة – 200 مل (10-20% دهون).
- الحليب – 300-400 مل.
- السكر (اختياري) - 50-100 غرام.
وصفة:
- قشّر الموز واخلطه في الخلاط حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي الكريمة والحليب وقلبي.
- اسكب خليط الحليب والموز في قدر وأضف السكر. اخلط جيداً مرة أخرى.
- قم بتشغيل النار على درجة حرارة منخفضة، مع التحريك المستمر، سخن الخليط حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم ارفع القدر عن النار واترك الخليط يبرد.
- بعد أن يبرد الخليط، صبه في قوالب أو قالب آيس كريم كبير وضعه في المجمد.
بضع ساعات – ويصبح الآيس كريم جاهزًا! غالبًا ما يكون الموز حلوًا بما يكفي، لذا يمكنكِ إضافة كمية أقل من السكر أو الاستغناء عنه تمامًا. إذا كنتِ ستستغنين عن السكر، يمكنكِ ببساطة خلط المزيج حتى يصبح ناعمًا ثم تجميده.
عند سؤال الأمهات المرضعات عما إذا كان بإمكانهن تناول الآيس كريم، تكون الإجابة نعم بكل تأكيد، ولكن باعتدال، مع الحرص على مراقبة ردة فعل الطفل تجاهه. ويمكن للأم المرضعة التي تعاني من عدم تحمل اللاكتوز تحضير الآيس كريم باستخدام الوصفة التالية:
آيس كريم الموز بدون حليب وسكر
مكونات:
- الموز – حبتان (ناضجتان، ولكن ليس ناضجتان أكثر من اللازم).
- اللوز – 80 غرام (نيء).
- الماء – 40 مل (مغلي دافئ).
وصفة:
- إذا كانت حبات اللوز غير مقشرة، صب الماء المغلي عليها لمدة 7-10 دقائق واتركها منقوعة.
- بعد ذلك، صفّي الماء وانزعي القشور بأصابعك. أو يمكنكِ تغطية الحبوب بمنشفة وفركها جيداً بين طبقاتها.
- بعد تقشير جميع حبات اللوز، ضعها في الخلاط مع الماء. اخلط اللوز حتى لا يصدر صوتاً عند اصطدامه بجدران الخلاط.
- افتح الخلاط وأضف الموز المقشر والمقطع مسبقاً. أغلق الغطاء واخلط جيداً مرة أخرى.
- نقوم بتوزيع الكتلة الناتجة في قوالب ونضعها في المجمد حتى تتصلب تمامًا.
هذا الآيس كريم خالٍ تمامًا من جميع منتجات الألبان. ورغم أن المكسرات قد تسبب الحساسية، إلا أن اللوز لا يُعد من المكسرات شديدة التسبب بالحساسية. بل على العكس، فهو يساعد على مكافحة التعب والإرهاق العصبي. كما أن هذا الآيس كريم آمن للأكل أثناء الحمل، فهو بديل ممتاز للآيس كريم الجاهز.
يُعدّ الشربات مشروبًا باردًا لذيذًا للأمهات الحوامل. وهو عبارة عن مزيج من الفواكه أو التوت المفضّل لديكِ، مقشّر ومهروس ومجمّد. يُفضّل تحضير الشربات من التوت الطري، كالفراولة أو التوت. مع ذلك، تذكّري أن أي حلوى، حتى الطبيعية منها، يجب تناولها باعتدال. من الأفضل تحضير أنواع مختلفة من الشربات والاستمتاع بتنوّعها دون القلق من الإفراط في تناول نوع واحد.
