آيس كريم الصيام: وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة

يُصنع الآيس كريم النباتي من كريمة نباتية بنسبة دهون تتراوح بين ٢٥ و٣٥٪. أنصح باستخدام كريمة الخفق الجاهزة، فهي تحتوي على مواد مُثبّتة وسكر ونكهة فانيليا غنية. ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة قبل استخدامها.

ستحتاج (لـ 3-4 حصص)

• كريمة حلويات نباتية (26٪) - 400 مل.
• سكر بودرة - 1.5 - 2 ملعقة كبيرة.

تحضير الحلوى

ضع السكر البودرة في كوب الخلط.

أضيفي كريمة باردة.

اخفق المزيج في الخلاط باستخدام مضرب الخفق لمدة 5 دقائق. سيزداد حجم المزيج من 2.5 إلى 3 أضعاف. ضع ذلك في اعتبارك عند اختيار الكوب.

صب المنتج النهائي في وعاء بلاستيكي وضعه في المجمد لمدة 12 ساعة.

لا يحتاج المزيج إلى التقليب أثناء التبريد. لا يمكن تمييز الآيس كريم النهائي في مظهره عن الآيس كريم التجاري.

ضعي كرات الحلوى اللذيذة في وعاء.
زيّنيها بالكاكاو والرشات الملونة وقدميها.
ستتيح لك هذه الوصفة البسيطة تنويع قائمة طعامك خلال فترة الصوم الكبير.