آيس كريم مصنوع من الحليب المكثف

آيس كريم الحليب المكثف هو الحلوى المثالية لفصل الصيف. مذاقه اللذيذ والكريمي يُسعد الصغار والكبار على حد سواء. بمجرد أن تتذوق هذه الحلوى الشهية، لن تستطيع مقاومتها أبداً.

آيس كريم الحليب المكثف - صورة
القيمة الغذائية لكل حصة
192 سعرات حرارية
  • البروتينات: 4.4 غرام
  • الدهون: 7.2 غرام
  • الكربوهيدرات: 27.4 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • الوقت في المطبخ:
  • تعقيد:
    ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
  • عدد الحصص: 10

أود اليوم أن أشارككم شيئًا ما وصفة بسيطة آيس كريم يمكن تحضيره بسهولة يطبخ في البيتلهذا نحتاج فقط إلى 3 مكونات: الكريمة، والحليب المكثف، والفراولة. بفضل قوامها الخفيف للغاية وصفة لتحضير هذه الحلوى افعل ذلك بنفسك يمكنك حتى بدون صانعة آيس كريم.

مُعد بيوت الآيس كريم لن يضر بصحتك أو قوامك بالتأكيد، لأنك ستعرف تمامًا مكوناته. فهو يُصنع بدون بيض، مما يُسرّع عملية التحضير بشكل ملحوظ. هذا يجعل تحضير هذه الحلوى الصيفية المنزلية أمرًا سهلاً حتى للمبتدئين في الطبخ أو حتى الأطفال. هل أنت مستعد للانضمام إليّ؟ هيا بنا نبدأ!

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
آيس كريم منزلي الصنع مصنوع من الحليب المكثف والقشدة والفراولة الطازجة
مكونات
حصص
  • كريم
    500 مل
  • الفراولة
    300 جي
  • الحليب المكثف
    400 جي
تحضير

الخطوة 1

اغسل الفراولة، ثم ضعها في وعاء عميق وقم بتقطيعها باستخدام الخلاط.

الخطوة الثانية

اسكب كريمة بنسبة 33% دسم في وعاء نظيف واخفقها حتى تتشكل قمم متماسكة. يُنصح باستخدام كريمة باردة، ومضرب، ووعاء، لأن ذلك سيجعل عملية الخفق أسرع وأسهل بكثير.

الخطوة 3

أضيفي الحليب المكثف تدريجياً إلى الكريمة واخلطي كل شيء بالخلاط.

الخطوة الرابعة

أضيفي الفراولة المقطعة إلى الخليط الرئيسي. اخلطي جيداً بملعقة مسطحة حتى يصبح المزيج ناعماً.

الخطوة 5

نستخدم قوالب خاصة لصنع الآيس كريم ونسكب الخليط الناتج فيها.

الخطوة 6

وضعنا الآيس كريم في المجمد لمدة 3 ساعات حتى يتجمد.

الخطوة 7
آيس كريم الحليب المكثف - صورة

بعد أن يتماسك الآيس كريم جيداً، أخرجيه من المُجمّد. خذي كوباً من الماء الساخن واغمسي قالب الآيس كريم فيه لمدة 5-10 ثوانٍ. هذا ضروري لضمان سهولة إخراج الآيس كريم.

التصميم والتقديم

يمكن تقديم الآيس كريم المنزلي بعدة طرق. أولها، وأكثرها شيوعاً، هو وضع كرات مُشكّلة بعناية من الآيس كريم في وعاء وتزيينها بغصن من النعناع. هذا النوع من التقديم خيارٌ مُوفقٌ بلا شك.

لكن يمكنك تزيين الحلوى بطرق أخرى. يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة، والمكسرات، وقطع الفاكهة، ورقائق جوز الهند، وحتى حلوى إم آند إمز أو سكيتلز. هذا لن يغير مظهر الآيس كريم فحسب، بل سيعزز نكهته بشكل ملحوظ.

خيار آخر للتقديم هو وضع الآيس كريم في وعاء زجاجي شفاف وتزيينه بأي نوع من الإضافات. يمكن أن تشمل هذه الإضافات شراب الشوكولاتة أو الفراولة أو حتى شراب النعناع، ​​بالإضافة إلى أنواع مختلفة من المربى والحليب المكثف.

تخزين

يُصنع الآيس كريم المنزلي بدون إضافة مواد حافظة أو مستحلبات، ولذلك فإن مدة صلاحيته قصيرة نسبيًا، حوالي أسبوعين. خلال هذه الفترة، يحتفظ الآيس كريم بمظهره ونكهته. بعد ذلك، قد يتجمد ويفسد.

أنت الآن مقتنع بأنه مع وصفة بسيطة يفعل يمكن أن يكون تحضير الآيس كريم سهلاً وممتعاً في آن واحد. حضّروا هذه الحلوى الفاخرة معي، وأسعدوا أحبائكم بأطباق شهية، وشاركوا إبداعاتكم في التعليقات.


وصفات مشابهة
آيس كريم منزلي الصنع من القشدة الحامضة والكاكاو - صورة
  • 6 ساعات و20 دقيقة
  • 196 سعر حراري
  • 2538
  • 6 ساعات و30 دقيقة
  • 364.9 سعرة حرارية
  • 21715
بافلوفا بالتوت - الخطوة 8
  • ساعة و50 دقيقة
  • 342 سعر حراري
  • 916
صورة لآيس كريم المانجو
  • 6 ساعات و40 دقيقة
  • 161 سعر حراري
  • 2126
  • 12 ساعة و30 دقيقة
  • 126.9 سعر حراري
  • 2284
فئات الوصفات
أضف تعليقًا

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال